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Le Petit Bichon
Apiculteur, Gaec Familial.
La ferme du petit Bichon au col de la croix des Moinats
25 années de délices.
C'est une fois installés en 1989 dans la ferme de la croix des Moinat, que nous commençons notre aventure autour du miel. Jean-Paul affairé aux abeilles et Rachel en pleine recherche de recettes au miel! Naitrons les confitures, le pain d'épices (La recette est secrète!), le noisett'o Miel, et au grès des années les biscuits, le nougat, sans oublier les produits salés, ketchup au miel, pickles vinaigre et miel...
La Passion des abeilles se partage avec les plus jeunes
Une entreprise familiale.
Ces dernières années se démarquent par l'embauche de Clovis, puis d'Angélique. l'idée nous est venue de constituer un Gaec étant donné notre bonne entente et nos compétences qui se complètent. Rachel pour le dynamisme et l'organisation, Angélique pour l'esthétique, la présentation des produits et du magasin, Clovis pour le travail efficace sur l'exploitation, les livraisons... Vous pourrez désormais croiser Lolita au magasin, en Bac pro vente elle sera ravie de vous renseigner sur les produits. C'est l'année de la retraite pour Jean- Paul, Mais ne vous inquiétez pas, son bon Miel tel que vous le connaissez va perdurer encore un sacré bout de temps!
Un magasin tout neuf.
Notre developpement nous a permis de créer de nouvelles choses, Clovis imaginant des potages déshydratés bio, Rachel des miels parfumés aux arômes naturels, Angélique des nouveaux biscuits au Miel. La création du Gaec s'est donc couplée d'un déménagement de l'entreprise à Cornimont, car la cuisine familiale devenait trop étroite à trois avec les enfants en prime!
Nous avons donc déménagé en Juillet 2014, vers le 28 route de Lansauchamp. Nous sommes ainsi plus proches des gens de la vallée, et pouvons travailler plus efficacement avec les nouveaux moyens que nous apporte cet espace, pour vous ravir les papilles sans modération!
L'association des Commerçants des Hauts de Cornimont.
On arrête pas le progrès! Début octobre nous nous sommes rassemblés avec les commerçants alentours pour créer "l'association des commerçants des hauts de Cornimont" Réunissant huit membres à ce jour. Nous comptons dynamiser le secteur de Lansauchamp, créer des événements pour petits et grands, en organisant des manifestations ponctuelles (marchés, Animations, ateliers créatifs...) Notre première action demmarre par un marché de l'avent le dimanche 30 novembre 2014!
Nous souhaitons ainsi apporter un esprit de cohésion entre nos différents commerces, les idées en route; une carte de fidélité nous réunissant tous, des cabas à notre nom...
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